Serrano Schinken-Melonen-Spieß
- REZEPT FÜR 4 PORTIONEN
- ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 10 MINUTEN
Zutaten
- 150 g Jamón von Campofrío
- 1/2 Melone
- 1 Sträußchen Basilikum
Anleitung
- Mit einem Eisportionierer kleine Melonenkugeln formen.
- Die Schinkenscheiben halbieren.
- Abwechselnd eine Kugel Melone, ein Basilikumblatt und eine Scheibe Jamón auf die Spieße aufstecken.
- Einige Basilikumblätter fein hacken und auf die Spieße streuen.